這……這也太香了!

發(fā)表時(shí)間:2023-03-24 10:52

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“這……這也太香了!”

萌娃們一邊吧唧著小嘴

一邊發(fā)出感慨


原來他們吃的是

親手制作的“野味”水餃

從菜品“采購”到“生產(chǎn)線全由這群娃娃完成

簡直堪稱“中華小當(dāng)家”


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挖野菜   覓春趣

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草長鶯飛的三月,各類野菜正“乘春”而來,文華泰和自然幼兒園開展了挖野菜自然課程,讓孩子們走進(jìn)大自然,置身于大自然中,感受大自然賦予我們的綠色禮物,感受勞動(dòng)的快樂。


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孩子們拿著工具來到幼兒園附近的公園,開始挖野菜。公園里的小草地里薺菜、艾草、苦菜等各種野菜生長茂盛,孩子們有的獨(dú)自覓尋,有的共同合作,他們帶著工具邊挖野菜邊探究,怎樣挖會(huì)讓野菜更完整,小萌娃們還進(jìn)行了挖野菜比賽,比一比哪一組挖的數(shù)量多、哪一組挖的種類多。


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野菜拓印   覓春美

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雖說是野菜,但是同樣有它獨(dú)特的美,它們會(huì)開出漂亮的小花:白色的薺菜花,黃色的蒲公英花......小朋友們化身小藝術(shù)家,石頭下拓印的野菜形態(tài)不一。文華泰和自然幼兒園的小朋友從幼兒園里找到石頭,把野菜放在紙上進(jìn)行藝術(shù)拓印,翠綠的野菜汁是天然的顏料,小朋友們按照野菜不同的形狀,拓印出了一幅幅美麗春日風(fēng)景畫。


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嘗野菜   覓春味

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文華泰和自然的小朋友們?nèi)滩蛔∠雵L一嘗野菜的味道,有小朋友提議把野菜包成水餃,說干就干,挽起袖子開始整理這些“野味”,他們學(xué)會(huì)了把黃色的葉子(枯葉)挑出來,把粘在根上的泥巴清理干凈。



他們按照分工,井然有序地進(jìn)行著,負(fù)責(zé)洗菜的小朋友將野菜清洗干凈,“案板組”的小廚師們用小刀把野菜切碎,攪拌好美味肉餡,“面點(diǎn)組”的小廚師認(rèn)真搟皮、包餃子,經(jīng)過一道道“關(guān)卡式”流水線,泰和牌“野味”水餃終于成功上線了。



經(jīng)過“大師們”帶著“fufu”吹氣的品嘗,他們都感嘆道:“這……這也太香了!”?;蛟S是他們第一次品嘗這種“野味”,或許是經(jīng)歷了自己的親身勞動(dòng),這份水餃變得更加香甜,帶給他們的不僅是新鮮的味道,更是一種回歸生活的教育,也是一種回歸教育的生活!

“山頭翠樹調(diào)鶯舌,山腰野菜飛黃蝶”,自然界的各種植物對于孩子學(xué)習(xí)與發(fā)展來說極為珍貴,大自然中的每一個(gè)元素都是他們學(xué)習(xí)興趣的來源。文華讓孩子們在自然中看一看、聞一聞、嘗一嘗、做一做,每一次探索都鼓勵(lì)著孩子去發(fā)現(xiàn)新的“大陸”。


PS:還有很多關(guān)于野菜的繪本,推薦小朋友們自主選擇看一看哦~

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